Die „I. Gastronomischen Solidaritätstage“ – einen Workshop zur Herstellung von Schokolade – konnten kürzlich Mitglieder der Asociación Parkinson Sol Estepona und des Gabinete Geriátrico Municipal besuchen.
Der Workshop unter der Anleitung des Chefkochs Miguel Herrera vom Restaurant Columela Valle Romano Golf wurde im Clubhaus des Valle-Romano-Golf-Resorts in Estepona ausgerichtet.
Durch Workshops wie diesen sollen nicht nur die psychomotorischen Fähigkeiten der Teilnehmer verbessert werden, sondern auch die soziale Interaktion soll gestärkt werden.
Die Stadt plant in Zusammenarbeit mit Chefkoch Miguel Herrera bereits weitere Workshops, bei denen auch besonderer Wert auf den Einsatz lokaler Produkte gelegt wird.
Quelle: Ayuntamiento Estepona
